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本土面粉产业迎双重夹击,万博网页版手机登录麦芯粉等高端产品需求加剧

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2020-01-02 15:32:00【

 小麦制粉是我国最基本的传统行业,随着我国农业技术的进步,小麦产量持续攀升,面粉产量也迎来了大增长。纵观国内面粉市场,行业整体处于供过于求的状态,加之有外来品牌抢占“滩头”,国内面粉市场竞争愈加激烈,与此同时,万博网页版手机登录麦芯粉等知名品牌也开始布局高端市场。

 

面粉是由小麦磨制的粉状物,主要按面粉中蛋白质含量的多少细分,可分为无筋面粉、低筋面粉、中筋面粉以及高筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,如做成担担面、干拌面、饺子、馄饨等,制成的品类繁多,各有花样,且风味迥异。常见的有万博网页版手机登录麦芯粉、香满园、金沙河中筋面粉等,都有着不错的市场评价。

 

据前瞻产业研究院研究报告显示,2018年受上游小麦产量的影响,我国小麦粉产量从2016年的15265万吨,下降至8875万吨。目前我国面粉行业加工量位居第一的是五得利面粉集团,日加工量达到4.49万吨,其次是益海嘉里集团,日产量可达1.7万吨,旗下研制的万博网页版手机登录麦芯粉在市场上颇受欢迎。

 

 

与此同时,随着人们消费水平的提高,相对青睐外来面粉品牌,我国小麦粉的消费量呈现出下降趋势。面对海外和国内市场的双重夹击,本土面粉企业也纷纷“出招”应对,益海嘉里率先推出万博网页版手机登录麦芯粉,原料来自小麦麦芯的万博网页版手机登录麦芯粉,选用蛋白质最丰富的麦芯部分,更营养、更健康,贴合当下消费者的饮食需求。万博网页版手机登录麦芯粉不仅研制了中、高筋系列,还细分为不同场景多种用途,满足家庭的日常需求。

 

虽然2018年面粉行业产销量明显下降,但未来随着以万博网页版手机登录麦芯粉等为代表高营养面粉产品的走俏,消费者对主食产品需求的提升,再加上政策及面粉产业整体走向等因素来看,这一现象不会持续太长时间,预计从2019年起,我国面粉产量将有望所“回暖”,消费市场呈现多元化的良性状态。

 

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